LOTD Life of Today!
Wanneer je naar een sushi restaurant gaat doe je iedere keer weer je best om met die ellendige stokjes te eten. Vervolgens geniet je van een kopje sake erbij én sluit je af met een sesamijsje. Want, zo hoort het toch? Dat is dus niet het geval. Ben jij ook benieuwd welke dingen wij doen wanneer we all you can eat sushi eten in Zwolle terwijl die eigenlijk helemaal niet horen? Lees dan snel verder!
1. Eten met stokjes
In het Westen denken we vaak dat Japanners alles met stokjes eten. En dat willen maar al t graag nadoen! Maar, in Japan eten ze hun sushi helemaal niet met stokjes. Hier wordt het namelijk met de handen genuttigd. Lukt het jou dus ook nooit om goed met stokjes te eten? Dan eet je je sushi vanaf nu gewoon lekker met je handen. Precies zoals het hoort!
2. Sojasaus mengen met wasabi
Veel mensen mengen hun sojasaus met de wasabi. Toch is dit geen goed idee. Op deze manier valt de gehele smaak van de soja namelijk weg en proef je enkel de wasabi.
Ook wordt het overmatig gebruik van wasabi in Japan gezien als een belediging richting de chef. Blijkbaar is de sushi niet lekker genoeg waardoor je dit probeert te compenseren met de wasabi. Hetzelfde geldt overigens voor het dippen van je sushi met de rijstkant in de sojasaus. De rijst neemt dan zo veel sojasaus op dat de originele smaak van de sushi niet meer te proeven is.
3. Sake drinken
Sake is inderdaad een typisch Japans drankje. Ook staat het in vrijwel ieder sushi restaurant hier op de kaart. Toch drinkt men dit in Japan absoluut niet wanneer er sushi gegeten wordt.
Het hoofdingrediënt van sake is namelijk rijst, waardoor het niet gebruikelijk is om dit drankje in combinatie met rijstgerechten te drinken. Echter doen wij dit vaak wel. En waarom ook niet. Het is namelijk heel lekker!
4. Sushi in stukjes eten
Sushi hoor je nou eenmaal in één keer in je mond te stoppen. Nou gaat dit soms wat lastig gezien het formaat van sommige stukjes. Is de sushi echt te groot? Eet hem dan in twee happen, maar leg hem nooit weer op je bord. Dit is namelijk echt not done in Japan!
Ondanks dat dit de ‘officiële regels’ zijn, moet jij je sushi natuurlijk lekker eten zoals je dat wilt. Kom daarom snel naar Silk Asian Dining en geniet 2,5 uur lang van onbeperkt sushi eten!
